{"id":720,"date":"2023-02-28T15:41:15","date_gmt":"2023-02-28T15:41:15","guid":{"rendered":"https:\/\/qrealo.cl\/cambridgecali\/?p=720"},"modified":"2023-02-28T15:41:15","modified_gmt":"2023-02-28T15:41:15","slug":"biofood-la-plataforma-que-permite-un-adecuado-control-nutricional","status":"publish","type":"school-news","link":"https:\/\/cambridgecali.edu.co\/es\/school-news\/biofood-la-plataforma-que-permite-un-adecuado-control-nutricional\/","title":{"rendered":"Biofood, la plataforma que permite un adecuado control nutricional"},"content":{"rendered":"
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Biofood, la plataforma que permite un adecuado control nutricional<\/span> <\/h1>\n<\/p><\/div>\n
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Desde este a\u00f1o lectivo el uso de dinero en la cafeter\u00eda se elimin\u00f3 para dar paso a un sistema de compra digital, con una plataforma llamada Biofood. \u00bfPero qu\u00e9 es Biofood? Esta es la pregunta que muchos padres se han hecho ante este cambio.<\/p>\n

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La respuesta es simple, es una plataforma tecnol\u00f3gica para cafeter\u00edas escolares que integra software, biometr\u00eda y un sistema de control nutricional especialmente dise\u00f1ado.  \u201cBiofood busca tecnificar la cafeter\u00eda del colegio. Tiene m\u00faltiples ventajas que los padres desconocen, que van desde lo t\u00e9cnico hasta lo nutricional\u201d, asegura Diego paredes encargado del \u00e1rea de tecnolog\u00eda del colegio.<\/p>\n

Para \u00e9l esta es una de las mejores herramientas que existen para las cafeter\u00edas. \u201cEs muy completa, se pueden hacer recargas virtuales desde cualquier tarjeta, adem\u00e1s, los padres tienen un total control,  pueden bloquear alimentos, asignar un cupo m\u00e1ximo de gasto y todo desde la comodidad de su casa.<\/p>\n

Con Diego concuerda Mar\u00eda Fernanda Valencia, ingeniera de alimentos de Redcol.  \u201cBiofood tiene varias ventajas,  hay unas muy visibles como \u201cponer un l\u00edmite de compra a los ni\u00f1os, lo que significa que ellos ya no van a poder gastarse toda la plata que el padre les daba para el descanso, en productos como solo gomas o que se acaben el dinero de la semana en una sola compra. La segunda ventaja es que pueden ver o monitorear qu\u00e9 alimentos consumir\u00e1n sus hijos y configurar cu\u00e1les de esos desean bloquear o modificar para que sea vendida solo una  cantidad espec\u00edfica de ese producto por d\u00eda\u201d.<\/p>\n

Lo m\u00e1s importante, asegura Mar\u00eda Fernanda, es que \u201cestos registros nutricionales no solo ser\u00e1n de utilidad para los padres de familia, sino que los reportes llegan a la nutricionista del colegio con el fin de que ella pueda verificar si lo que consume el ni\u00f1o es adecuado con el plan de alimentaci\u00f3n, puede evaluar con periodicidad y dar, de ser necesario, las alertas correspondientes a los padres. Este es un seguimiento m\u00e1s personalizado\u201d.<\/p>\n

Tiene tambi\u00e9n relaci\u00f3n con nuestro sistema Haccp. \u201cNuestra planta de alimentos cuenta con certificaci\u00f3n Haccp, lo que exige un sistema de inocuidad para los ni\u00f1os, y poder contar con esta plataforma hace que desaparezcan riesgos de contaminaci\u00f3n que podr\u00edan presentarse con el uso de dinero\u201d, puntualiza Valencia.<\/p>\n

Beneficios para el colegio:<\/strong><\/h2>\n
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  • <\/span>Plataforma web de f\u00e1cil acceso<\/li>\n
  • <\/span>Elimina el uso de dinero dentro de la instituci\u00f3n<\/li>\n
  • <\/span>Control Biom\u00e9trico de consumos en cafeter\u00eda<\/li>\n
  • <\/span>Agiliza el proceso de venta en las cafeter\u00edas<\/li>\n<\/ul>\n

    Beneficios para la familia:<\/strong><\/h2>\n
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    • <\/span>Controla y administra los productos que consume su hijo<\/li>\n
    • <\/span>Control nutricional<\/li>\n
    • <\/span>Prevenci\u00f3n de problemas de salud<\/li>\n
    • <\/span>Mejora h\u00e1bitos alimenticios<\/li>\n
    • <\/span>Control de Sobrepeso y obesidad<\/li>\n
    • <\/span>Optimiza el uso de los recursos econ\u00f3micos<\/li>\n<\/ul>\n

      Beneficios para la cafeter\u00eda:<\/strong><\/h2>\n
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      • <\/span>Optimiza el control de insumos para producci\u00f3n<\/li>\n
      • <\/span>Agiliza los tiempos de entrega de productos en los recesos<\/li>\n
      • <\/span>Mejora el control de inventarios de productos e insumos<\/li>\n
      • <\/span>Optimiza el manejo ingresos por recargas en l\u00ednea<\/li>\n
      • <\/span>Mejora el control general de la cafeter\u00eda con reportes y estad\u00edsticas de ventas y consumo.<\/li>\n<\/ul>\n

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